Ayvalık'ta Ayvalık tostu nerede yenir

Ayvalık'ta Ayvalık tostu nerede yenir

Ayvalık'ta Ayvalık tostu nerede yenir

Ayvalık tostu Ayvalık şehir merkezinde tostçular çarşısıbulunmakta bu çarsıda çeşitli ustalardan Ayvalık tostu , Balık Ekmek ,Midyedolma , Kalamar gibi ürünleri bulabilir ve tadabilirsiniz. Ailenizle beraberdegidip burada hem dinlenip hem de Ayvalık’a özgü tatlarıbulabilirsiniz.  

Ayvalık tostçular çarşısı neredeyse 24 saat açık durumdadır.  

Sosis ve salamları ince ince boyuna ( julyen ) doğrayın. Kaşarpeyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin. Sosis, salam vesucukları yapışmaz tavaya çok az yağ ekleyerek soteleyin. İzli tavayı ısıtın,sonra kalın dilimlediğiniz Ayvalık Tost ekmeklerini ısınmışizli tavaya yerleştirin. Üzerlerine isterseniz elle, ister seniz başka bir tavayardımıyla bastırın ve biraz ekmeğin hacim kaybetmesini sağlayın.

Ekmeklerin üzerinde tavanın izi çıkınca diğer taraflarınıçevirip aynı işlemi tekrar edin.

Dahasonra tavadan kaldırmadan tostu yapmaya başlayın. Önce 3 dilim kaşarı ekmeğinüzerine yerleştirin, ardından salam sucuk sosis karışımını ekleyin, 3 kaşıkkadar rus salatası, 3 dilim domates biraz turşu ve isteğinize göre ketçapekleyin.

Enson üste 3 dilim daha kaşar koyun ve diğer ekmeği üzerine kapatıp tavayı tekrarüzerine koyup bastırın.
Tost haline getirip bastırırken ocağın altını kapatın. İçindekiler erimeyebaşlayınca tabağa alıp servis edin.

AyvalıkTostu Malzemeleri ( 2 kişilik )

4parça ayvalık tost ekmeği
12 incedilim kaşar peyniri
6 adetsosis
7-8 incedilim salam
7-8 dilimsucuk
1 adetdomates
6 kaşıkrus salatası
2-3 adetsalatalık turşusu
Etlerisotelemek için 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

hazır emlak sitesi
Google LogoÇeviri tarafından desteklenmektedir
Google LogoÇeviri tarafından desteklenmektedir